粤港澳大湾区-大湾网这个香港最早的农家乐你知道吗？快来看看(5)

孙扬还兴奋地说：“赛猪成功后，我曾想过再搞赛鸡。但发现赛鸡不行，鸡一抢先就会飞起来，正所谓鸡飞狗走。后来我终于独创了‘赛鸭’！初时训兽员很反对，认为鸭子是近视的，看不见远东西。但我想，视力不重要，在鸭子身上，食物引诱的饥饿训练法应该行得通。反正鸭子不贵。我们买来一群鸭苗，从小训练，果然成功。鸭子那肥肫样，赛跑起来更好玩！”
广丰围利用当年农场的旧仓库，在附近农村收集了一批旧农具，搞了一个农村民俗展馆，再现了昔日农村生活的场景，占地约1000平方米，取名“广丰园”。“不少游客凭借过去的记忆，或者在《大地恩情》中所见，逐一在评说那些农具，特别是那些水车，引起了极大的兴趣” 孙扬回忆说。
“游客还可以走进农场的菜地果园，自已动手采摘。在涌边亦备有几只农艇，有兴趣的客人可以去扒扒艇。客人在那里游玩半天完全无问题。我们料想不到那些乡土的项目这么受欢迎。我们的餐厅在客流高峰期要分四轮接待客人，团队要分批，有的先去看表演，有的先吃饭，忙完午餐已经是下午三点多，四点又要开始准备晚餐。每天，我自已还要亲自开着那辆本田摩托，从石岐取云吞下来。”至今，忆述起那段紧张、繁忙而辛苦的工作，孙扬仍是一种自豪。
与时俱进
广丰围旅游点一期工程建成大约三年之后，就再也无法接待数量不断暴增的客人，二期扩建工程随之展开，准备接待来自港澳其他旅行社的团队。这一计划初时香港中旅社颇有意见，认为损害了他们的专营权。为此，冯云做了耐心的解释工作，接待能力增强了，对全个行业说来都有好处。
二期扩建工程冯云、孙扬他们还邀请了专业设计师参与一同规划设计。孙扬与设计师一道深入沙朗、民众等水乡走访，设计师参照着那些旧茅房画图纸。孙扬口袋里装着一大叠现金，遇到合适的农村旧物就即场收购，运回广丰围用作场景布置。“在民众一个五保户家里，我们几乎买走了全屋旧物，包括床、柜、凳子等，老人家接过那七百多元钱，手在发抖，他从未见过如此多的钱。我再三叮嘱他一个远房亲戚，代老人家保管好这些钱，再为老人家购置回一些新家具。”孙扬说，当时收购的那些旧东西，如今己成了文物。