最受欢迎的零食辣条能在家里做吗？大厨亲手教你做，比买的更好吃

辣条是年轻人的一种回忆，放学之后都会买上一包，一包辣条就成了全世界最好吃的食物，但是辣条给大部分人的印象好像是不卫生、不干净，且不说超市卖的辣条卫生情况怎么样，既然辣条这么受年轻人的喜爱，本文我就给大家分享一种辣条的家常做法，教你在家做出卫生、美味的辣条，再也不用担心卫生问题了......

原料：1.腐竹2.大料3.桂皮 4.香叶5.花椒6.孜然粉 7. 辣椒面8.豆瓣酱9.葱姜10. 芝麻11.白糖12.老抽 13.盐
做法：
腐竹用常温水浸泡至无硬芯，然后切成跟辣条长短、大小相同的段即可。不能用热水、冰水，而是用常温水慢慢浸泡让腐竹充分地泡透

去水分：先用手攥干腐竹的多余的水分，再用厨房用纸包起来，用手按压尽量将水分排干