《幸福三重奏第二季》告诉你：夫妻关系中，会做饭到底有多重要(6)

在饮食文化差异上，我还是小有研究的，辣椒“性热而散，亦能祛水湿”，在我国多受居住在湿润闷热的地区群众的欢迎。吉娜出生地——威斯巴登市是举世闻名的温泉之乡，温热潮湿——为吃辣提供了充分不必要条件，人们爱吃辣椒酱，因为食物可以通过辣椒，杀菌保鲜，亚洲内陆的城市，因为不好储存食物，所以喜欢腌制肉类，因此四川、重庆、青海的食物，都非常的重口。而南方海边的物产丰富，没有食物保存的麻烦，海鲜打捞上来，很快就可以做成菜肴摆上餐桌，因此粤菜福建菜，就清淡很多，注重食物本身的味道。山东因为自古以来都是盐商重地，在古代盐铁是国家的稀缺战略物资，好客山东招待客人，就会给他们放很多的盐，盛情款待客人，所以鲁菜偏咸。河南豫菜地处中原，慈禧最爱吃，豫菜不南不北，不咸不辣，建国初期，军队里必然要请一个豫菜厨师，因为川菜厨师做菜，广东兵吃了拉肚子，粤菜厨师做菜，四川兵吃了没力气，鲁菜厨师做菜，除了山东以外的士兵都会觉得口渴难耐，所以在条件不允许的情况下，军队里都会请豫菜厨师研究菜肴，均衡全国各地士兵的众口难调。
一般港口城市的人们，因为要做频繁的码头作业，需要快速补充体力，补充糖分，所以港口城市如资深大港上海，靠近台湾的千年第一港泉州的餐饮，都会在饮食习惯上偏向甜味一些，日久天长当地人口味偏甜的习惯也就养成了。像陈意涵小姐姐在餐饮上，就是甜甜的女孩子，爱吃甜食的人，性格也会更温柔一些，所以上海嗲妹、台湾台妹、潮汕妹子就是很多很多男人心目中的理想型。
像郎朗经常在国外生活学习，也一定知道英国菜难吃，英国菜难吃的根本原因在于英国有那么一段航海历史，大不列颠的大，只能体现在名字里的“大”字上，国土本身体量很小，食材也不丰富，大航海时代，英国海上船员为了活命，就会吃柠檬、土豆、豆芽、这些东西，国家发展起来后，这些菜肴就成为了固定搭配，再也没有进步过。对于郎朗这样来自美食大国中国的艺术家来说，出国演出，一定吃了很多苦吧，所以才会像《幸福三重奏2》里那样的更加珍惜和吉娜小姐在一起的日子。