东乡羊肉：海鲜的佛跳墙不算稀奇，你吃过内陆的佛跳墙吗？(9)

比较特别的一道菜是韭菜炒鸡蛋，是整块的。蛋皮金黄而韭菜青翠，透着一种桀骜不驯。水芹炒百叶也是此地名菜，大路人说：“天是空的，路是通的”，此菜名曰：“路路通”。
其他的菜不去说它了，好吃不好吃，图片能说话。

羊血豆腐汤我本不想吃。因为在别处吃的羊血，全是腥膻无比的。看他们几个吃得摇头晃脑的，还啧啧有声地夸好吃，便舀了一小勺尝，居然没有一点腥味，真是神了！
大路的这道汤也有意思，汤里面还有螺蛳肉。朋友一边吃一边说：嗯，是小时候的做法。
我以为，这是对美食的一句至高夸赞，因为充满了感情极深的情愫。