为了顺利开学,大家都很拼!(2)
2023-05-04 来源:飞速影视
下午四点,在太原市南海中学的学生食堂里,工作人员正在有条不紊地为一会儿的晚餐做准备。这已经是这个食堂开工的第三天。
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太原市南海中学东山校区副校长 李倩:
我们高一年级从8月23号就开始军训,为了迎接我们第一批高中生的到来,我们从食材的采购严把管,另外就是从人员配备上,我们也是按照食药监局的规定,健康证的办理,让他们持证上岗,从餐具来说,我们是餐餐清洗餐餐消毒,我们后厨的打扫是一天一检查,同时,我们严格按照食药监局的规定,进行了三餐的留样。
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据了解,山西仅首批开学的高三食堂就有426所,市场监管部门制定了开学食堂必须具备的条件标准,提出8个方面24项验收标准,涉及经营场地、主体自查、库存食品、餐具洗消等,只要不符合要求一律不通过验收。除了高中,我省各大高校食堂也为开学做足了功课。
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