实拍五星级酒店后厨，厨师专业精神让人佩服，红绕肉让人垂涎欲滴(2)

其实你看李子柒就是，人家诗意栖居在乡村，做的一手好饭，而且什么都会做。会拉兰州牛肉拉面，会做傣味手抓饭，玫瑰米酒，烤面包，做玫瑰鲜花饼，酿草莓酒，蒿葱鸡蛋面，艾草青团，鹿耳韭肠粉，玉竹豆腐汤，凉拌天葵豆干，辣味鸡丝蕨苔，刺龙包炒腊肉，折耳根鸡蛋汤，野韭盘丝饼，等等美食。甚至还会用竹子盖房子，做竹子床。真的是艺多不压身啊。

那么你知道五星级酒店的厨房是什么样的吗？知道五星级酒店的厨师是怎样做饭的吗？我实拍了五星级酒店的后厨，首先就是很干净，厨房的地板干干净净的，没有污渍油渍，不停用水冲洗，一尘不染，而且油烟味也很少，除了灶头上不停地制作美食，无论是地板上，还是墙上，都很干净。第二个就是，全都是不锈钢的桌子，厨柜，灶头等等，都是不锈钢的，这样便于擦洗，便于清洁，不像有些小饭店，污渍油渍多的很。

还有，五星级酒店厨师，专业性很强，谁干啥谁干啥，工作分配的有条不紊，一五一十，很有秩序。有的切凉菜，有的拼盘，有的炒菜，有的炸煮，烹饪，还有的在一旁指点。各司其职，有条不紊。东西摆放的也很有秩序，很整齐。另外，厨师们衣服都很干净，雪白的衣服，高高的帽子，都是平头，没有长头发，没有长指甲，穿的干净整齐，不留胡子。