《惟有香如故》:冷门不可怕可怕的是假装热门(3)
2023-05-04 来源:飞速影视
当镜头拍向这千辛万苦寻觅而来的瑞龙脑香时,历史重现了。瑞龙脑香在焚烧时,一边受热,一边结晶,看起来就是下边热,上边冷,熔化与结晶同时发生,非常神奇。在这一刻,导演沈永鹏将瑞龙脑香定义为“炎凉”,它赤条条来去,毫无牵挂。焚烧时没有黑烟,一点残余也没有。对此,沈永鹏感慨道:“我很庆幸自己找到了当时的这种珍稀品,它来自赤道附近,能寻找到它真的很不容易。”
有了第一集“真假瑞龙脑香”的经验,沈永鹏在拍摄后面几集的时候也更为谨慎,毕竟寻香不难,但要寻到“真香”实为不易。
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镜头前就连呼吸都要控制
在纪录片的评论区以及弹幕上,不少观众会问一个问题:“导演和演员是去哪里学的制香?这也太专业了吧!”对此,沈永鹏称,其实他们根本就没有去什么机构学习过,完全就是靠自学,对着与香料相关的古籍一次次尝试:“《香谱》上已经写得很清楚了,按照那个来就行。只要愿意费这个工夫,多加尝试,你甚至可以做得比外面专门授课的都要好。”
在被问及拍摄制香环节中,哪一集的印象最为深刻,沈永鹏说是黄庭坚的甲香。甲香其实是有臭味的海螺厣片,但它在经受煎熬之后有一种神奇的转化能力,可以将所有香料团结起来,在水火交融中,释放出比原有香气更加浓郁芬芳的气息。纪录片中,黄庭坚收留的夺命举子范信中称甲香为世间奇香,即《海内十州记》里说的“回生之香”。合成此香,范信中就能再见妻子的亡灵,而这香只有黄庭坚才能调制而出。
拥有如此传奇之处的甲香,想要复制还原出来难度很大。在拍摄甲香之前,沈永鹏研究了黄庭坚留下的香方。方子上有许多被涂改的地方,沈永鹏一个个都尝试过了,将涂改和未涂改的部分全部尝试了一遍,最后再进行对比,究竟是哪个更好一些。当尝试的次数多了,经验自然而然地就足了,尤其是在显微镜的镜头下,光影变化非常敏感,就连呼吸都要控制。假如呼吸稍微大一些,镜头里原本想呈现的东西就跑了。
为此,在拍摄黄庭坚的甲香时,沈永鹏把一个微距的小灯固定在千分尺上,在显微镜底下对着半透明的甲片逐个拍摄,用一张张照片的方式拍出来,而光影的变化每一次都只有零点几毫米,最后再把照片经过后期处理合成视频。这种拍摄方法得非常谨慎,只要拍错一张照片,就得全部重来,而观众看到的那10秒镜头,其实是足足拍了两天的成果。
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