野生的哈拉海，不仅味道鲜美，而且还有降血压，通便的功效

哈拉海是地道的蒙古野菜，光名字就能听出些味道来，蒙语意思是荨蔴类草本植物。哈拉海主要分布在我国北方区域；生长在环境清幽的大山里，在河沟边、林谷、灌木丛中能看到它们。城市的朋友们吃过的不多，估计能见到的也是寥寥。为什么这么说，因为哈拉海不管是凉拌还是炖煮做出的菜，那味道是非常的鲜美，所以没有吃过，那是吃货们的一大遗憾！最近几年才知道；俄罗斯南部区域西伯利亚也有分布，因为那边地广人稀，哈拉海长势非常好，又大又鲜又嫩，而且少有人去采摘。东部的朝鲜、日本也有。

哈拉菜 国内好几个省份都有分布
哈拉海为多年生植物，生命力强劲不惧严寒，生长在海拔500-3000米，喜欢小河边及山坡潮湿之地。内蒙古地区不是高山就是草地，地阔人稀环境十分优越，为哈拉海创造了良好的生长条件。故此内蒙的哈拉菜在业内品质比较好！到了春夏交际之时哈拉海就可以吃啦。当地农民采摘时必须戴上手套，因为它满身长的都是刺，要费些劲才能掰下来，即便戴着手套不小心还会被刺到手指，真被它刺上那滋味可不好受，更难的是怎么把刺能挑出来。据当地人讲；到了山里牛羊都畏惧它们满身的长刺，更不敢去吃哈拉海的叶子。这种野菜老百姓可以一直采到秋天，也成为当地村民的经济来源之一。在当地农村价格也不低，集市上都要好几块一斤。吃哈拉海不仅是因为它口味鲜美，关键是吃了它，还有你意想不到的功效。