香港四大才子金庸、倪匡、黄霑和蔡澜，和香港娱乐霸主邵氏无线(6)

作为主持人身份，黄霑曾为无线主持过《香港小姐选举》、《欢乐满东华》、《星光熠熠竞争辉》等大型节目；不过其最著名的节目，却是和倪匡、蔡澜两大才子在亚视共同主持的《今夜不设防》。

相比多元的小说家倪匡，蔡澜的知识面更广，从琴棋书画到酒色财气，几乎样样精通，而且都有非常高的造诣，单是出版图书就有近百部。
蔡澜在美食界有很高的江湖地位，曾担任世界华人健康饮食协会荣誉主席，可他也是从电影圈出道的。

最早是在报纸上发表影评，然后1957年蔡澜就在日本担任邵氏电影公司的经理，为邵氏购买日本电影到香港放映，也帮助邵氏在日本拍摄港产电影。
之后，蔡澜修读了一个电影编导的学位，1963年回港发展，后来长期担任邵氏电影的监制和制片人，还担任过《香港奇案》、《油鬼子》等邵氏邪典惊悚片的编剧。
不过，邵氏的电影，监制和出品人，只写邵仁枚、邵逸夫、方逸华这几个名字，没有蔡澜挂名监制的作品。