张爱玲：上海往事，茶里人生(3)

丰子恺观察旧上海的“公共空间”，“四马路是妓女的世界。洁身自好的人，最好不要去。但到四马路青莲阁去吃茶看妓女，倒是安全的。她们都有老鸨伴着，走上楼来，看见有女客陪着吃茶的，白她一眼，表示醋意；看见单身男子坐着吃茶，就去奉陪，同他说长道短，目的是拉生意”。
在上海，公共空间和私人领地并行不悖，张爱玲说：“公寓是最合理想的逃世的地方。厌倦了大都会的人们往往记挂着和平幽静的乡村，心心念念盼望着有一天能够告老归田，养蜂种菜，享点清福，殊不知在乡下多买半斤腊肉便要引起许多闲言闲语，而在公寓房子的最上层你就是站在窗前换衣服也不妨事！”
张爱玲大约没有去过青莲阁，她只待在公寓里，喝茶，读书，与姑姑聊天。如果你要进入她的领地，借助文字是可行的办法。苏州人周瘦鹃扶持过张爱玲，在自己主编的《紫罗兰》上签发了张爱玲的《第一炉香》和《第二炉香》，为示感谢，张爱玲请他喝过英式下午茶，地点是上海赫德路爱丁顿公寓 60号张爱玲的姑姑张茂渊家。周瘦鹃后来撰文记述此事，称赞张家点心、茶杯和点碟都十分精美。

另一个进入张家公寓的是浙江人胡兰成。他是主动的进攻者，从此，他的名字与张爱玲紧紧联系在了一起，成为各种解读张爱玲的起点和终点。才女遇到魅力大叔的故事和题材，再好不过了。才女喝茶，大叔也喝茶。大叔生在茶乡，也是才子，对胡村的采茶场景十分熟悉。
茶叶旺时，沿江村里来的采茶女，七八人一伙，十几人一队，一村一村的采进去，多是经过我家门前大路上。她们梳的覆额干丝发，戴的绿珠妆沿新笠帽，身上水红手帕竹布衫，各人肩背一只茶篮。她们在胡村一停三四天，帮茶山多的人家采茶叶，村中的年轻人平日挑担打短工积的私蓄，便是用来买胭脂花粉送她们。还有买大糕请她们，大糕是二寸见方，五分厚，糯米粉蒸的，薄薄的面上用胭脂水印“福禄寿禧”，映起猪油豆沙馅的褐色，流流动，留出雪白的四边，方方的像玉玺印。这大糕在绍兴城里长年有，胡村则只茶时有人蒸来桥头路亭里卖，年轻小伙子一笼一笼买去茶山上送给采茶女。他们又给采茶女送午饭，顺便秤茶叶，背着爹娘，把秤棒放给美貌的，五斤半秤成六斤。茶山上男女调笑，女的依仗人多，却也不肯伏输。