《声·宴》：中国首部宴席文化广播剧上线，热捧背后的原因(4)

总顾问：洪嵘
顾 问：杜广贝、李明
总策划：高子新
指导专家：周锦、孙大力、位灵芝
特别鸣谢:中国宫廷御膳传承人周锦大师及师门弟子王春立、赵虎、王根章、杨波等老师大力支持
制作团队：
配音导演——東君
剧本编辑——迷路的桃小雪
后期制作——箜箜
对轨——我思故我在
审听——晴朗天空
录制——群音说工作室【专家简介】
【专家介绍】

周锦：国宝级烹饪大师、中国食文化宫廷美食餐饮传承导师
主编出版《满汉全席》为中国饮食文化添补了空白
1962年9月跟随原宫廷御膳房荤局御厨杨怀学艺
1967年先师去世后（终年76岁）受先师生前好友一原便宜访烤鸭店名厨苏德海精心教导
1980年拜北京原恩承居（北京饭店谭家菜前身）御厨刘荣华为师。
2004年11月率队参加第五届中国烹饪世界大赛，〈满汉全席·祝寿宴〉获金奖

孙大力：中国红楼美食创始人，中国食文化红楼菜传承导师
研制“红楼宴”获得饮食科技进步奖
主编发行了《中国来今雨轩红楼宴》一书
1983年和1987年，通过餐饮专家、红学家两次鉴定
1991年“红楼宴”在中国首届国际饮食文化研讨会上获得一致好评
2007年孙大力获得中国烹饪协会颁发的金厨奖
2009年孙大力获中国烹饪协会颁发的中国餐饮突出贡献奖