滇南有一座雄镇东南的南诏古城,竟有天安门因舌尖上的中国而出名(16)
2023-05-20 来源:飞速影视
在建水古老深远的天空下,蕴涵着建水历史文化精髓的是水,是那一眼眼奇异独特的古井,那一汪汪清泉。舌尖上的中国拍摄的板井豆腐坊在大板井对面,豆腐是用大板井的井水做的,女工们单靠手指的合作,手工包制而成。
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大板井
建水古城的美食种类繁多又极具特色,总结来说,最有代表性的就是建水十八吃:第一吃,汽锅鸡;第二吃,过桥米线;第三吃:草芽;第四吃:酸石榴;第五吃:烧豆腐;第六吃:糯米揣莲藕;第七吃:曲江烤鸭;第八吃:燕窝;第九吃:燕窝稀饭;第十吃:燕窝酥;第十一吃:狮子糕;第十二吃:羊奶菜;第十三吃:脐橙;第十四吃:脆黄瓜;第十五吃:红薯窝窝头;第十六吃:凉勺粉;第十七吃:炒米豆腐;第十八吃:水泡梨。
听说曾有一位欧洲汉学家来到建水,看了古城又看村落,临走时感慨道,“我在中国看了那么多地方,都没找到感觉,原来,中国在建水”。
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临安古城是云南省特色小镇
除了上面所介绍的这些,其实建水的景点和故事还有很多。“中国天然氧吧、云南省美丽县城、云南特色小镇”建水临安古城欢迎你!
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文/云游华夏神州
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