青城山一日游，不耍水咱爬山(5)

好吧，来都来了。再吃一顿，还是一条好汉。
老腊肉炒蒜苗，是四川人的情结。我们拈起送嘴里，熏的烟香喷鼻而出。热情的老板看见我俩，端着盘子顺口问是不是第一次来。我们满口答应，是。
隔了会儿，老板端端站在面前，介绍起他家的菜品：“这腊肉是青城山农户家自己熏的，每年我们会去收。”

所以，吃到的是正宗烟熏火燎过的青城山味儿。因为正宗，后劲就大，可得劝有咽喉病症的朋友悠着点。
“笋子也是新鲜收来的。”
说来惭愧，我历来爱吃竹笋的人，分不清春笋、冬笋、斑竹笋、子竹笋、麻竹笋，只管埋头吃，也不好多问。