茉莉花茶界的“内卷王”，戳在了谁的心巴上？(10)

茉莉花茶非遗技艺最关键的步骤是什么？
横县茉莉花茶制作技艺的烘焙技术是其特点之一，我们在烘焙这道工序上创新性地使用了乌榄核炭来烘焙。
以乌榄核炭烘焙的茉莉花茶，品质更高，茶香浓郁，储存的时间更久。比起用乌榄核炭之前，茉莉花茶的品质至少提升了2-3个档次。