《超燃美食记2》感受汕头烟火气，“超燃家族”一路“吃鲜吃肥吃当时”

今天22:00，由浙江卫视与浙江视通文化传播有限公司联合出品的康师傅冰红茶《超燃美食记2》将播出第五期。本期节目中，“超燃家族”来到“鲜味之城”汕头，携手“超燃伙伴”林渝植，品尝原汁原味的汕头美食，感受汕头人对食材、对味道的讲究与执着，解锁全新超燃体验。

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牛肉丸接力“弹性十足”
老鹅头传承“潮汕味道”
食在广州，味在潮汕。汕头作为潮汕文化的重要发源地之一，当地美食可谓声名远播。而在坊间还有着“没有一头牛可以走出潮汕”的说法，可见潮汕人有多爱吃牛肉。此次来到汕头，“超燃家族”当然也不能错过最为地道的潮汕牛肉火锅。然而食材刚摆上桌，敖子逸就发出疑问：“这有个毛肚，但它没有辣锅。毛肚哪有刷清汤锅的？”正如重庆人对辣的执念，潮汕人对食材本身的口感与味道也有着自己的讲究。八合里火锅店内，服务员小吴不仅为“超燃家族”带来了正宗的秘制酱料，还现场科普“三吊水”以及牛的各个部位。究竟传说中的秘制酱料如何调制？什么又是“火锅届的初恋”呢？

说到潮汕人对食材的坚持，不得不提的还有潮汕牛肉丸，其从制作到烹饪的每一步都充满着讲究。本期节目中，“超燃家族”便将迎来一场“弹性十足”的牛肉丸实验，用乒乓球拍接力颠牛肉丸100下。在安排接力顺序时，萧敬腾自告奋勇要求最后挑战，表示：“我第一你们就不用打了，我最后我可以救你们。”究竟信心十足的萧敬腾能否助力团队完成挑战？