跟着《宵夜江湖2》去旅行,“巴适得很”(5)
2023-05-21 来源:飞速影视
拍摄《宵夜江湖2》的2021年,对杜兴而言比艰难更多的是触动。不少地方禁止堂食,宵夜店老板就在门口多摆几张桌子,让凌晨仍在忙碌的清洁工、协警、司机、外卖员们,用朴素的美食滋养胃口与灵魂。
“拍的越多、见的人越多,越乐观。因为民间的智慧,能力和韧性,你是非常受教育的。”
杜兴还记得在哈尔滨,代班出租车司机师傅买了一份12块钱的盒饭,米饭吃完却把鸡腿留着,说家里有人。“推开门一看是一只小狗,他把鸡腿留给了它吃”。
这些因食物而起的温暖瞬间,与味道万千的城市文化氛围,构成了《宵夜江湖2》令人回味的气质。
相比第一季,第二季对于「烹小鲜」与「见大义」的平衡更加炉火纯青,没有让美食掩盖江湖,人生故事在美食烟火中亦没有喧宾夺主。
正如人们记住了王三轮的怪脾气,更记住他酒过三巡心情好之后,才能把猪油渣蛋炒饭炒出完美境地;
而铃铛面馆刘晓涛的红汤笋子面与白汤蹄花面,则串起跌宕起伏的半生悲喜。有过意气风发,也体验过人生低谷的“小铃铛”如今明白了,壮志豪情不在闯荡风口,两碗小面才是人生至味。
以美食为载体,口舌生津亦体验人间冷暖。在追随美食游历了通透的乐山与自由的版纳后,本季《宵夜江湖》还将带大家领略长沙的倔强,兰州的稳当,天津的幽默,哈尔滨的热情......
都说一个地方宵夜的活力指数,与当地社会文化生活的活跃度成正比,跟着美食走准没错,国庆长假即将来袭,去哪儿大快朵颐,叨叨已经选好了!
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