明日清明：天地明净，念先人(6)

还有一种食品叫“清明狗”。清人吴存楷《江乡节物诗·粉犬》题注云：“和五色粉为犬，清明戏具也。至立夏则烹之，以食小儿，欲其健壮相似耳。”意思是说人们在做清明团子时会特意捏几只小狗形状的团子，不放馅，蒸熟，挂在风口吹干，一直要等到立夏节才取来煮了，给自家小孩吃。旧时老人们认为这样可以让孩子健壮，吃了可以不得疰夏之病。
此外，清明吃藕，寓意蚕吐的丝又长又好；吃发芽豆则有讨个发家致富好彩头之说，寄托着蚕生长得好，能实现“蚕花廿四分”的希望。
“
踏青插柳鹞儿飞
修禊流觞雅春集

清明扫墓总是与踏青结合在一起，上坟扫墓结束后人们便在附近踏青游玩。画家丰子恺对年幼时在桐乡石门过清明节的情形记忆得特别深刻，他曾在《缘缘堂续笔·清明》一书中写道：“拜过之后，自由玩耍。有的吃甜麦塌饼，有的吃粽子，有的拔蚕豆梗来做笛子。蚕豆梗是方形的，在上面摘几个洞，作为笛孔。然后再摘一段豌豆梗来，装在这笛的一端，笛便做成。指按笛孔，口吹豌豆梗，发音竟也悠扬可听。”于是，在丰子恺看来，上坟似乎也成了一件愉快的事，因为他“终年住在那市井尘嚣中的低小狭窄的百年老屋里，一朝来到乡村田野，感觉异常新鲜，心情特别快适，好似遨游五湖四海”。
到了野外，人们的心也一下子敞明了起来。孩子们漫山遍野地跑着，采映山红、挖春笋，忙得不亦乐乎。找一片空旷之地，在春风中放风筝，此活动老少咸宜。风筝，在桐乡当地俗称“鹞子”或者“纸鹞”。以细竹为骨架，覆上纸张或者绢帛，扎成鸟、虫、人物等各种造型，绘以彩色，系上长线，乘风而起。清人顾禄《清嘉录》中记载：“春之风自下而上，纸鸢因之而起，故有‘清明放断鹞’之谚。”所谓“放断鹞”讲的是，放风筝时，待到风筝高高飞起，就要折断风筝线，让它随风飘走。风筝飘走，寓意带走自己的疾病和晦气，定然不能让它又飞回来。事实上，古人也早已意识到了这项娱乐活动对身心健康的益处，据宋人李石《续博物志》中的记载可知，春天放纸鸢，小孩子们抬头引线，大口呼气、大声叫喊，可以泄内火。
此时，民众划船，游览名胜寺院，或是私家花园，俗称“下湖”。每至清明，苏州各处园林依次开园，游人花少许钱，便可纵情游览。园内珍禽异卉、静院明轩、名画佳书，令人目不暇接。园内的亭、观、台、榭，被装点一新，又有香糖、果饼供人买卖，各种玩具供孩童玩乐。