上海226家早餐工程示范点新鲜“出炉”,看看哪几家是你常去的就餐点?(3)
2023-05-21 来源:飞速影视
(来源:上海市商务委)
增加健康早餐品类,推出早餐地图
早餐民心工程只有进行时,没有完成时。会上,上海市商务委负责人介绍,接下来,上海早餐工程将在多个维度发力。
一是提升网点布局均衡度。尤其对企业入驻意愿不高但有市场需求的盲点,要求各区要加大对企业的补贴力度,给予店租减免等支持政策。同时,在审批、点位落地等方面给予支持。
二是增加健康早餐品类。上海市商务委将会同市卫健委指导早餐企业继续增加低热能、减盐、减油、减糖产品和粗粮、果蔬等健康特色早餐供应,推出低脂套餐、低油套餐、低糖套餐、成长套餐等适合各类人群营养需求的健康套餐,逐步推广到各类早餐网点,不断满足不同人群对健康早餐的需求。
据了解,上海已经出台《早餐营养优化计划》,推出针对三高糖尿病患者、老年养生人群、儿童、青少年的近百款营养健康早餐单品。
三是提升早餐服务便利度。综合运用各类智能业态铺设早餐网点,提升上海早餐服务的数字化能级。推进早餐地图建设,与大数据中心对接,供市民通过随申办、微信、支付宝等客户端便捷查询早餐网点。9月28日,早餐地图已上线试运行。
四是增强流动餐车经营能力。重点针对流动餐车点位租金高、运营成本高等实际困难,拓展“一车多址”,加大政策扶持,降低企业经营成本。指导餐车企业因地制宜,调整优化产品品类,推出更多受市民欢迎的现制现售产品,从早餐向午餐、晚餐、夜宵拓展。
栏目主编:吴卫群
本文作者:吴卫群
文字编辑:吴卫群
题图来源:吴卫群 摄
图片编辑:曹立媛
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