晴川:这些年的春节|随笔(5)
2023-05-21 来源:飞速影视
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(图片来自作者)
二十多年的海外生活早已把异国的新鲜归于家居平常,思乡二字不再放在表达上,它只是不知不觉里逐渐渗透于日常。年是一定要过的,我对于春节的氛围营造,越发固执了,花就是我的仪式感表达。其中每年必不可少的一种是日本的木瓜海棠,枝条伸展开有梅姿疏影,花色花朵又是海棠的胭脂娇媚。层层叠叠的深红浅红如水墨晕染开来,插在百鸟朝凤的中式大花瓶里,立在客厅一角,映着窗前异国冬日的雪色月色,就是“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”的中式意境。我看着这花,心里会涌出那些早年读过的诗词歌赋,看过的花鸟国画,一时不知今夕何夕。除此,我还喜欢用大红剑兰做背景来插花,取花形笔直节节高的好意头,或者养几株“水上轻盈步微月”的凌波水仙,或者用大绣球来装饰桌面台面,没有牡丹,花开富贵团圆就靠本地最寻常的它们展示。灯笼春联这些在我这里还在其次,有心情便装扮起来,要不就靠着花也够我欢喜的过年。
“已认他乡做故乡”,有故乡食物的味道就营造了家的味道。朋友们的烹饪水平和生活水准都随着年龄资历见涨了,又有神通广大的线上购物,这年饭的质量也水涨船高起来。有人拿大红袍,松柏枝,五粮液,以及专业的炉子和器材早早开始制作熏鱼熏肉,灌制腊肉腊肠,然后漂漂亮亮的包装起来当年货送亲朋,家造作坊水准远超商家名牌。有人在糕点面食上见长,就有人以鱼肉硬菜争锋,多少业余大厨在美国生活的历练里,在一次次的好友饭局的切磋琢磨里成长起来。讲究的,那宴上一桌子色香味俱美的中式饭菜一定道道有吉利文辞的说道呼应,图个好口彩。我们也再不是吃个火锅就算了事的后生了。
吃上面,我的春节只有怀旧,没有创新,小时候爸爸妈妈给做过些什么,我便再做一遍:蛋饺,肉圆子,春卷,藕夹,什锦菜……怕是一年就做这么一回,做一回就是慢慢复习一遍在父母身边的那些日子。孩子们大了,吃之外,也能打打下手,也会念叨起过节又该吃这个了。一年又一年,从父母的厨房到我的厨房,我们在春节吃一样的食物,于是我们有了能重叠起来的记忆,它们刻在我们的大脑里,于是我们这个家,这个族群,我们有了共同的传统,共同的印记。
好友邻里之间的私人欢聚之外,还有各机构的节庆联欢。中资机构不忘中国人情社会的传统,节前给中外员工发节礼,派年终红包,安排年终聚餐和年会,领导发表新春致辞,各业务部门问候公司客户及往来合作……样样都依着国内的商业惯例,只是降个调子的从简而已,一通温暖的中式操作还是让人十分熨贴受用的。另外,大使馆、各商会、行业协会、校友会、同乡会,以及非盈利性各大亚裔团体都会广邀中外名流恭贺新春,艺术团体联合国内明星安排春节演出,甚至奢侈品牌也都会推出新春限量商品或者主题购物活动。社交达人们跳哪个场子那可是颇费斟酌,重要的VIP人物,主办方会极力邀请增强活动影响力,初入江湖的小角色们不仅要攀上关系拿到邀约,还得自掏腰包购票入场。在职场挣命靠关系赚钱的人,过节是翻出冷掉的旧联系,扩展新人脉的大好机会,各大小场合,笑眯眯左一句“拜年”,兴头头右一句“发财”讲出来,谁好意思给你个冷脸呢。
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