“享味欧洲美食节”引领消费者探索欧洲食品和饮料世界(2)

活动中，来自上海的知名主厨、2018埃科菲国际青年厨师大赛上海区季军得主陈映新先生为消费者现场演绎了如何利用欧洲食品和饮料产品，轻松在家烹饪美味。他准备了西班牙黑猪配土豆泥和煎蛋，以及法国鳕鱼配芋头培根慕斯佐辣椒柠檬汁。陈映新先生表示，作为一名专业的厨师，对他来说，没有什么比为餐厅顾客选择优质、安全的食材更为重要的了，他对来自欧盟的食品和饮料的质量和安全具有高度的信心。他强调，所有贴有欧盟标志的食品在生产过程中都遵循严格的卫生法规和控制系统，以确保产品对于员工和消费者的是安全的。

美食节上的摊位为消费者提供了各种色彩缤纷、美味可口的欧盟食品和饮料。一系列以欧盟国家优质产品为特色的美味小吃在现场供应：西班牙红虾沙拉; 红辣椒奶冻；意大利帕尔马火腿哈密瓜,橄榄油；意大利烩牛肝菌,鲜水牛马苏里拉配香草包；香煎蟹肉土豆饼配爱尔兰蓝龙虾酱；西班牙烤伊比利亚猪肉串, 橄榄凤尾鱼酱；以及意大利液态氧意式浓咖啡冰淇淋, 灰粉迷你蛋筒。同时，消费者也品尝到了来自葡萄牙、斯洛文尼亚、奥地利和保加利亚的多种口味的果汁。