进博·主宾国|芝士浓郁、鹅肝丰润、马卡龙入口即化……巴黎美食，爱了爱了(5)

法国的奶酪有近400种，每天换一种奶酪吃，一年都不会重复。对于初次尝试者来说，卡芒贝尔（Camenbert）是不容错过的选择。这是一种很家常的奶酪，原产于诺曼底地区，圆形饼状，外皮较硬，内里柔软。此外，软质牛奶酪Brie，绵羊奶制的奶酪Roquefort，还有山羊奶酪Chèvre、蓝纹奶酪Bleu，品种繁多，风味独特。
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作者：周敏娴
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