菠萝蜜的功效与作用菠萝蜜怎么吃(2)
2023-05-25 来源:飞速影视
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02
菠萝蜜怎么吃
1、糯米酿菠萝蜜
材料:菠萝蜜半个、糯米适量、白砂糖2茶匙
做法:糯米用清水浸泡3小时,将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
2、菠萝蜜酒
材料:菠萝蜜、蜂蜜、九江双蒸酒
做法:买回来的菠萝蜜果实,洗净晾干,用刀轻轻划下去。轻轻一剥果肉和果核分离,剥出果核。进无油无水的玻璃瓶中,倒入蜂蜜。九江双蒸酒浸过面,浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜。一个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了。
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