菠萝蜜的营养价值、菠萝蜜的功效与作用，菠萝蜜的食用方法

菠萝蜜的营养价值、菠萝蜜的功效与作用，菠萝蜜的食用方法
又名：菠萝蜜，又称芽、树菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜瓜、肚果，是世界上最重的水果，一般重5-20kg，最重的是超过 50 公斤。果实厚实柔软，香甜可口，香气浓郁，素有“热带水果皇后”之称。在广州、香港、澳门等粤语地区，菠萝蜜一般被称为大树菠萝，而在广西等地，则被称为树菠萝。它是桑科菠萝蜜属的常绿乔木。隋唐时由印度传入中国，称“品那”（梵文Panasa）。宋代改名为菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属于桑科常绿乔木。主要生长在赤道附近地区。有淡淡的气味，成熟的果实呈黄色，香甜可口。

菠萝蜜的营养价值和功效
菠萝蜜营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和对人体有益的各种矿物质。同时，菠萝蜜还具有很高的药用价值。 记载有止渴、解烦、健脾益气、强身延年的功效。
菠萝蜜的功效与作用1、补血益气：适用于面色晦暗、面色红润、手脚冰凉的人。
2、消炎止痛：消炎止痛。
3、生津止渴：润喉去燥，让人神清气爽。适用于口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过多的人。
4、保养身体：菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持身体的正常生理功能有一定的作用。
5、血栓性疾病：加强体内纤维蛋白的水解，可溶解纤维蛋白和阻塞在组织和血管中的血栓。
菠萝蜜购物小贴士
1、观察菠萝蜜的颜色：成熟的菠萝蜜外皮呈金黄色。未成熟的菠萝蜜可能带有淡淡的绿松石色。如果买回来储存食用，可以买绿松石菠萝蜜，储存两三天就会变黄。
2、观察菠萝蜜的皮：好的菠萝蜜皮应该是完整的，皮上没有很多小黑点。如果小黑点多且集中，最好不要买。
3、看菠萝蜜指甲的状态：成熟的菠萝蜜，表皮上的“指甲”不会太尖，会收缩。仍处于生长发育阶段的菠萝蜜的表皮指甲会更锋利。
4、闻一下菠萝蜜的味道：成熟的菠萝蜜香气浓郁。