冬天在家做这7道广式糖水,适合家里不爱喝水的小朋友
2023-06-17 来源:飞速影视
冬天到了,北方的冬天靠暖气,南方的冬天取暖靠的是一身正气,不管南方还是北方,我们都需要糖水给予热量!糖水又称甜羹,北方一般称甜汤,南方则称为糖水,一碗满载食材、不落俗窠的“甜水”,如“八仙过海”,施展着各自的魅力和本领。
百合银耳羹
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1.准备4克银耳加入350Ml清水浸泡30分钟
2.大火煮开转小火继续煮20分钟
3.煮20分钟至银耳粘稠,胶质可以看得见的拉丝
4.放入红枣、百合、百合盖上盖子,小火再煮10分钟就可以了
牛奶南瓜羹
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1.准备350克南瓜去籽,洗净切块
2.南瓜上锅蒸15分钟
3.蒸熟的南瓜加入100克牛奶放料理机
4.我买的南瓜不甜,所以加了一勺白糖提味,打成南瓜蓉
5.南瓜蓉倒入碗中,用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点,然后用牙签画出花纹用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
牛奶鸡蛋布丁
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