美食，我们的餐桌

广东美食是中国菜系中的重要一支，因为它不仅是中国南方饮食文化的代表，而且也深深地吸引了全球食客的极大关注。

所以，让我们一起来探讨一下广东美食最具特点的五个点吧！
首先，广东美食最为著名的特点就是“鲜”。广东厨师们使用新鲜的食材来烹制美食，而且它们往往具有清淡的味道，给人们留下了深刻印象。
其次，广东美食的“蒸”文化也非常重要。广东人喜欢蒸鸡、蒸鱼、蒸虾仁等食物，这种烹饪方式能够保持食物的原汁原味，使食物更加健康、美味，并且食材中的口感更为清新。

第三，广东美食市场中的“炒”菜也十分出名。炒菜是广东美食中不可缺少的烹调方式，这种技巧能够使食材保持原有的口感，同时还能将食材中的鲜味和香味充分释放出来。
第四，数不尽的“点心”文化也已经成为了广东美食的象征。广东的点心种类繁多、琳琅满目，比如著名的烧卖、蒸虾饺、糯米鸡等等，这些小吃不仅美味可口，而且原材料制作工艺非常高超。