美食，我们的餐桌(3)

最后，我们要提到“火锅”文化。在广东的冬天，人们喜欢来一碗热腾腾的火锅，把所有的食材扔进锅里，边煮边吃，火锅香浓可口，非常惹味。

我们广东人的打边炉
总之，广东美食的特点不仅在于它独特的口感和味道，而且体现在烹制方式、制作工艺、用料等多方面，让每一道菜品都成为了味蕾的享受。