新建屠宰场即将运营年屠宰生猪可达15万头
2023-07-07 来源:飞速影视
（记者 王凡 图/文）位于安乐坝的标准化屠宰场已经完成建设，预计3月20日将正式运营。投产后年屠宰生猪可达15万头，这将进一步保障群众吃上安全放心肉。
屠宰场工作人员杜永康向我们介绍了生猪屠宰流程：生猪电晕→头次清洁→脱毛→二次清洁→分割→上市，这样的宰杀流程不仅提高了宰杀效率，宰杀环节也更科学化，更安全，更卫生。
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