国内首部烧烤纪录片《人生一串》第三季高分收官，烟火气扑面而来(3)

（1）不同地域的烤串，代表着不同的风土人情

山东一直是一个标签很重的省份，无论是蓝翔挖掘机，还是1.8m的大葱，抑或是不断被人们诟病的大男子主义，好客山东一直都留给人们乡土气息浓郁的印象。
《人生一串》的小小心机，第一位出场的淄博单老板，一手拿着精妙的烤猪肉串，骨子里有着那股山东人的豪爽耿直，透着大葱的直来直去、清清白白。
作为土生土长的山东大汉，他在自己老婆面前，却是服服贴贴的学生形象，花生碎的香酥中，还偷偷藏着点让人不好意思的硬汉柔情，耳朵软的幸福。

单吃煎饼太干，光吃猪肉串稍腻，小葱单独吃又有点辛呛，三者的巧妙搭配，优势互补，碰撞出的美味让人欲罢不能。

画面切换，烤熟的油脂，滴在煤炭里面滋啦作响，窜进鼻腔，将人的魂勾走。
这种留在记忆里的味道，不能仅仅是停留在一代人、两代人的记忆里，更需要的是味道自身的传承。
读万卷书，不如行万里路。
行万里路，不如阅人无数。
这是单老板对徒儿的尊尊教诲，也是前半生经历的自我总结。

（2）东北烧烤，特色鲜明，又让人印象深刻

东北烧烤在国内烧烤界，地位自不用说。
东北yin、东北话给人们留下的印象，正如东北烧烤一般，个性张扬，特色鲜明，但凡吃了的都不由地感慨一声过瘾、带劲。