中国的“十大小吃”,南北方各有特色,你家乡的小吃上榜了吗(3)
2023-07-21 来源:飞速影视
第五种:鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港独有的特色小吃,是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。
鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在两块特质蜂巢状铁制模板的中间,放在火上烤制而成。鸡蛋仔色泽金黄、有蛋糕的香味、一口咬下去特别弹牙。
第六种:煎饼果子
煎饼果子是天津的特色小吃,煎饼果子由绿豆面薄饼、鸡蛋、薄脆、油条等食材组成,刷上面酱、撒上葱末、腐乳或者辣椒酱,可自由组合。
很多城市都能看见煎饼果子,但吃的煎饼果子都是改良以后,符合当地人的口味。
第七种:臭豆腐
臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,臭豆腐以“闻着臭,吃起来香”而闻名。臭豆腐在各地的制作方式,食用方法均有相当大的差异,有北方、南方的不同类型。
臭豆腐闻着臭吃着香,香香辣辣真好吃。
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