流行了700年的“中国风”如何影响欧洲艺术？

说起“中国风”，人们很容易联想到素坯勾勒的青花瓷，又或是浓淡相宜的山水画。实际上，“中国风”是一个来自西方的概念，或者说是西方人心目中的中国形象的统称。由于其中夹杂了西方人对中国文化的想象，因而常常与纯粹的中国审美相去甚远。
作为一个现象，中国风早在13世纪晚期就已经在欧洲出现，马可·波罗在元大都（北京）得到元世祖忽必烈接见这一事件可以视为中国风兴起的一个标志。然而，“中国风”作为一个学术用语，一直到19世纪才得以确定，被用来形容受到中国或者更宽泛一些的远东文化影响的欧洲艺术潮流。
在这700年间，“中国风”的影响曾遍及欧洲各地，仅有少数欧洲地区没有受其影响。在传播过程中，尽管有时欧洲某一国或某个区域对其他地方产生交叉影响，但整体而言，欧洲的各国都曾发展出带有各自审美倾向和技法独特的中国风艺术。
值得注意的是，正因为“中国风”本质上是西方人心目中的中国样貌，其中不乏存在“创造性误读”。例如中国的瓷器其实整体风格朴素，但到了西方后往往被镶以金饰，以满足时人以此彰显尊贵身份的需求。而在西方部分对“中国风”持怀疑态度的人看来，“中国风”时常被视为新奇、奢靡、怪异的象征，但实际上，这些产自中国的商品却是为了满足外国人的审美才如此设计，并非中国文化中的本真原貌。文化隔阂的背后，潜藏着的或许是中西方对彼此的“双重想象”。
但无论如何，“中国风”的流行至少暗含着一种了解的欲望。诚然，文化的理解中难免存在误读，可彼此的真正理解却也是建立在以澄清误读为基础的相互沟通之上，搞清楚对方的风格究竟是怎样，以及对方到底喜欢的又是什么。从这个角度而言，“中国风”其实是一个开端，更是其间的桥梁。

《中国风：13世纪-19世纪中国对欧洲艺术的影响》，【意大利】佛朗切斯科·莫瑞纳 著 龚之允 /钱丹 译，上海书画出版社，2022年1月。
“中国风”在尼德兰：
珐琅彩点缀的中国瓷器