《中国有滋味》寻味郴州感悟美食文化“传承 创新”双重魅力(2)

▲品味郴州美食

▲体验大禾米糍
山水画卷，郴州相见。跨国食客团本次来到郴州，在奇妙的恒温洞穴餐厅体验瑶族特色簸箕宴，品味桐叶粑粑、芋荷鸭、神仙豆腐等美妙滋味，听海外留学归来的店主分享自己通过创新向家人证明自己的经历；在烟火气十足的柴火鱼馆感受东江鱼“一鱼四吃”的多重惊喜，听积极响应国家号召退渔上岸的老一辈渔民通过开发环保新技术活水养鱼、带动身边渔民集体发家致富的故事；在古色古香的历史文化街区感受郴州非遗文化的魅力，品尝郴州鱼粉、永兴烧鸡公等郴州地道菜品，和畲族大禾米糍传承人一起手工制作糍粑，听大布江拼布绣传承人介绍传统手工艺品……在美味猜想之旅中，嘉宾们被郴州琳琅美食的惊艳滋味与精巧用心深深吸引，也被郴州美食背后的历史文化和不断创新深深打动，来自越南的嘉宾芝芙不禁感叹：“我爱郴州，我要住在这里！”

▲参观大布江拼布绣展馆
郴州是《中国有滋味》在湖南解锁的第三座城市，此前节目嘉宾还一起走进了常德、岳阳，沉浸式体验湘菜丰富多元的好滋味和不断创新的蓬勃生命力，也将许许多多致力于推广湖南美食文化的无名工作者介绍给屏幕前的观众。恰逢第二届湖南旅游发展大会举办在即，期待更多的人能够通过《中国有滋味》节目感受到湖南的美食文化魅力，也希望越来越多的游客能够和跨国食客团一样，走进湖南，感受舌尖上的热情舞蹈，奔赴山水绝岩的盛宴！更多精彩，敬请关注每周五18:00芒果TV播出、22:00湖南卫视播出的《中国有滋味》。