中国客家菜之乡！福建美食名城！就为了这些客家美食也值得来一次(8)

芋子饺是客家地区的著名传统风味小吃，几乎每家餐厅都会有。吃过好几家芋子饺，口味都大不相同。
芋子饺细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性，很好吃。最好吃的是一家无名小店，大概那是我第一次吃芋子饺，有些先入为主吧。

老店干蒸肉
如一个当地人一样，去了一些只有当地人吃的小店，就如这家在巷子里的老店干蒸肉，大概很少有游客能找到。

这条街上都是瓦罐和干蒸肉的小饭馆，所谓的苍蝇馆子，卫生条件堪忧。