持续危机的韩国泡菜，山东的“白菜价格”不再是白菜价格(3)

通过寿光市的例子，我们可以看到中韩两国在泡菜领域有着密切而复杂的关系。
中韩两国在泡菜方面有着深厚的文化渊源和共同的饮食习惯，也有着广泛而紧密的经贸往来和合作空间。
两国在泡菜方面也存在着激烈而敏感的竞争和争议，涉及到民族情感和文化认同等问题。

1.合作
在合作方面，中韩两国在泡菜领域有着互补性和互惠性。
中国拥有丰富而优质的蔬菜资源和生产能力，可以为韩国提供稳定而廉价的泡菜原料；
韩国拥有先进而独特的泡菜制作技术和品牌影响力，可以为中国提供高端而多样的泡菜产品。
两国在泡菜领域的合作，不仅可以促进两国的经济发展和民生改善，也可以增进两国的文化交流和友好关系。

2.竞争
在竞争方面，中韩两国在泡菜领域也有着对抗性和敏感性。
中国和韩国都有着悠久而丰富的泡菜历史和文化，都认为自己是泡菜的发源地和正宗代表。
两国在泡菜的名称、起源、制作、品质等方面都有着不同的看法和主张，甚至发生过一些争执和纠纷。
2005年，韩国成功申请了泡菜的国际标准，将泡菜定义为“韩国传统食品”，引起了中国的强烈反对和抗议。
而2018年，中国成功申请了“四川泡菜”和“金华泡菜”的地理标志保护产品，引起了韩国的不满和质疑。