《舌尖上的乡村》江苏台首播，舌尖碰撞航拍中国，又一档高端综艺(2)

节目当中说，这里的羊肉没有膻味。没吃过，不知道。可能在广袤的草场上生活的细毛羊们，确实不会有膻味吧，毕竟，在大草场上，这些羊们的个人卫生情况会更好一些。另一面，这些羊应该可以吃到沙葱。羊们，应该也讲天然食材。
在拍摄美食部分的时候，《舌尖上的乡村》颇有一些《舌尖上的中国》的认真感。美食部分当中，拍摄制作最为精细的，是每一次当地美食介绍完毕之后，姜妍都会利用这些美食，制作一档菜品。首期节目当中，姜妍制作的烤羊排，视觉效果就非常不错，不知道吃起来如何。

羊肉和沙葱，并不算祖国大西北地域物产当中奇特的东西。因为一提到大西北，大家都会想到各种新鲜的羊肉，各种好吃的沙葱等等。《舌尖上的乡村》当中，一下子扎根到了张掖最乡村的地方了——沙漠的边缘。在这些沙漠的边缘上，种植了大漠黑番茄。这是非常新奇有趣的东西。
大漠黑番茄，从节目内容当中来看，很相似于咱们经常吃的小番茄。不过，咱们以往吃的，都是红色的，也有黄色的。张掖的，则是红黑色的。从节目内容当中看，这些大漠黑番茄还被深加工过，全国的食客们都可以购买到。这就弥补了电视美食综艺节目只能看不能吃的遗憾了。