以高品质奉上“家”的味道新翔集团天津中央厨房正式开业(2)
2023-10-27 来源:飞速影视
新翔集团在中国食品领域深耕30年,其中央厨房项目已落地北京、昆山和南京,并在上海开设产品开发和客户体验中心。上述项目及体验设施均与集团创新中枢保持融动,得到包括新翔集团全球创新中心和即将推出的新翔集团食品中心所提供的支持。
新开业的新翔集团天津中央厨房项目汇聚新翔集团长期积累的国际烹饪专长,食品技术和研发领域专业知识,以及长期秉持的食品安全高标准,并通过部署最新的自动化等技术实现大规模生产效率,以满足客户不断变化的需求。新翔集团天津中央厨房占地21,553.13平方米,位于北京和天津之间,地理位置优越,交通便利,能够为北方地区以及中国更广泛地区的客户提供各种安全、美味、营养丰富的即食产品。
新翔集团天津中央厨房采用最新的自动化及互联网技术,以提高运营效率,提升员工技能,同时能够访问实时关键信息,保证食品质量和安全。例如,采用互联网技术使烹饪过程能够通过实时仪表盘进行预编程和监控,如果操作过程与预设食谱、烹饪时间和温度设置出现任何偏差,就会自动触发警报,从而确保生产过程严格遵循食品质量和食品安全高标准。由经验丰富的创新主厨和食品技术专家所组成的团队,与亚太、英国和中东20多个国家的同行合作,分享客户洞察,策划独特的即食餐品和预制菜。新翔集团旗下不仅拥有基于新加坡丰富文化和饮食传统基础上所开发的正宗东南亚风味,还有超过10,000份经过尝试和检验的全球食谱,无论是在陆地上还是在离地30,000英尺的地方,都能够充分满足客户需求。
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