天津有家包子铺，吃起来是儿时的味道，网友：这才是正宗天津包子

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天津有三种小吃名为“风味三绝”，分别是包子、麻花和炸糕，能够代表这三种名小吃的品牌分别是狗不理、十八街和耳朵眼，这三大品牌可谓声名远播名扬海外，而且每一个品牌都是天津的百年老字号。
然而随着时间的流逝，“风味三绝”中狗不理包子的名声却大不如以前了。对于生活在这座城市的人们来说，狗不理更像是一处“城市待客厅”，而不是每家每户的“美食厨房”。

一个包子几乎被卖成了“奢侈品”，这已经不是普通大众日常能够消费的食品了。对于普通大众而言，十几元半斤的平价包子才是贴近我们生活的美食。
为此诞生了这样一个问题，在天津除了狗不理包子之外，还有没有能够代表天津传统技艺的包子呢？
答案当然是肯定的。

天津有家包子铺

在天津最新发布的第五批市级非物质文化遗产目录当中，有一项关于包子的传统技艺入选其中，它就是天津同义成传统包子技艺。
我们都知道能够入选非遗的传统技艺都属于民间传承下来的技艺，每一门技艺都烙印着民族的印记和本地的民俗，如天津的传统舞龙、木版年画、曲艺等等，包子的技艺也是如此。