天津有家包子铺，吃起来是儿时的味道，网友：这才是正宗天津包子(3)

的确，同义成除了传统技艺包出来的包子之外，另一个亮点就是他家的小菜味道非常的不错，比如说烹饪大虾、酱猪蹄、丸子、卤烧鸡等等，每一样菜品都制作的很精良，很多市民都说这些菜品是绝对的老味道。

说到这也许有朋友会觉得说得有点夸张了。其实并不是，因为很多朋友之前总会问游品这样一个问题，他们说，天津包子除了狗不理还有其他的吗？
也许是因为狗不理的名声太大，几乎掩盖了其他所有老字号包子铺的名声，很多外地人只知道狗不理却不知道除了狗不理之外还有哪些老字号。而这些老字号包子铺又只在一小部分本地人当中口碑相传。

这样的结果着实有些让人感到遗憾。
而这一次因为天津发布的第五批市级非物质文化遗产目录，才了解到同义成包子传统手工技艺。所以如果以后有朋友问天津除了狗不理还有其他好吃的包子铺的时候，游品一定会说，有，同义成。

很多时候包子吃的就是一个味道，传统技艺能够保证和传承的就是它的味道。不知道大家品味过没有，品味过之后又有什么感想呢？欢迎留言！