新疆味道-不一样的人间烟火(2)

“海纳百川”的手抓饭，食材之丰富超越想象
在新疆，有一万个手抓饭主厨，就可能有一万种手抓饭的食材和味道。这一道新疆人餐桌上的“看家”主食，也正在不断的变幻姿态迎合着人们的口味。或荤或素，喜欢就好，这便是新疆人对待生活的态度，不拘一格，洒脱自在。