家庭主妇,带领一群娘子军创业餐饮,赔了3个月反败为胜!(2)

2023-10-27 来源:飞速影视
二、给顾客留面子
1、会员制度
类似于QQ会员,太阳越多等级越高,这就是身份的象征。而在餐厅中,会员同样能够拥有更多的特权,例如打折、返现等。
2、展示勋章
在会员当中选出优质的顾客,将其签名会留言展示在墙上,优质顾客的朋友进店消费同样可享优惠。

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三、给顾客占便宜
1、秒杀、团购、拼单
互联网兴起所带来的新型购物模式。不论是秒杀、团购,还是拼单,目的都是为了让顾客用最少的钱享受更多的服务。
2、免费试吃
新推出的菜品,不知道是否符合大众的口味,可以先做一波免费试吃的活动,等到顾客品尝完之后再来询问菜品如何,好得到改正,也能让顾客感觉到有便宜占。

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四、满足顾客的好奇
1、饥饿营销
这个手段,小米做到了,而且效果还非常的好。从而导致现在很多的网红餐饮商家也跟着学,像排队、一票难求的座位等,都能给顾客带来好奇。
2、制造神秘
给顾客制造悬念,带来神秘感。像推新品前,可以在店门口贴一张倒计时的海报,新顾客好奇,老顾客期待。

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