青春合伙人丨湘江北去③:金井镇的茶旅之秘:活用非遗,赋能振兴(2)
2023-10-27 来源:飞速影视
在这座茶乡小镇上,一代又一代的制茶人守正创新,用手做好茶,用心做品质。
活用非遗,赋能转型
(金井茶园)
为培养一批专业知识与实践能力兼具的茶叶人,金井茶业每年派遣员工到湖南各地系统学习种茶、制茶、评茶等知识。
2016年,金井绿茶制作技艺被列入“湖南省非物质文化遗产名录”,如今的金井茶业已日积月累造就非遗传承人20多人,各级劳模5人……
截至目前,茶厂在全国各地建立茶园基地40000余亩,新建茶叶加工厂1个,通过不断改良产业模式,茶叶已经成为金井镇的支柱产业,金井茶厂每年产量在2万吨左右。帮扶贫困户300余户,增加集体经济收入近100万元,构建了以茶产业带动贫困户增收的长效机制,为乡村撑起一片共富的绿荫。附近农户通过学习制茶工艺,逐步成长为时代新农人。
百里茶廊,千轴图画;万顷茶园,一方锦绣。眺望远方,一碧万顷的茶园中蕴藏着的不仅是茶乡文化,更是整个金井镇的赋能转型。
时代更迭变化,为深化一二三产业深度融合发展,金井镇逐渐形成了以茶文化为主题的茶旅融合产业模式。亲手采茶、手工制茶、茶园骑行、特色餐饮、自然茶馆、康体养生等一系列茶文化旅游活动蔚然兴起,推陈出新,不仅整合了旅游资源,更诠释了文化主题。茶厂现已成为集茶叶种植、加工、销售、科研、文化旅游于一体的综合性茶业公司。
同学们好奇:研学活动是否能让茶厂收益增加?
“直接收益不大,但我们还是很欢迎大家前来体验。同学们收获到制茶的专业知识,体验到其中乐趣,甚至因此对茶产业生发了一些理想,我们就很欣慰了,这更多的是一种传承的力量。”汤伯玲说。
从如诗如画的茶园美景到如火如荼的文旅产业,金井镇将非遗活用,产业赋能以缕缕茶香送到乡村各处,助推非遗传承,为乡村振兴开辟新态势,让这个“十里湖面、百年古井、千年古寺、万亩茶园”的小镇生机勃勃,焕然一新。
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