95后小伙辞职养蜜蜂年入七八十万，蜂授粉成产业新机遇

风口财经记者 王好
“520”不仅是贩卖甜蜜的“网络情人节”，这一天还是由联合国农业组织（FAO）发起并得到全球范围支持的世界蜜蜂日。
2023年“世界蜜蜂日”当天，各类蜜蜂日主题活动在全国多地举行。记者注意到，这些活动虽然主题、形式各异，但核心内容不约而同聚焦于蜂产业。值得关注的是，除了蜂胶、蜂蜜、蜂花粉等传统蜂产品，授粉正为蜜蜂产业发展打开新空间。在农业大市青岛，目前设施作物蜂授粉面积达10万亩以上，较2018年增长了1/3以上，普及程度全国居前。与此同时，当地蜂群已经明显“不够用”，每年需调运大量蜂群“外援”入青为农作物授粉。有专家表示，绿色发展、人与自然和谐发展理念下，与生产生活息息相关蜜蜂，其经济和生态价值日益显现，具有无可比拟的发展优势，养蜂正在成为非常有吸引力的行业。
那么，蜂产业正在发生哪些变化，产业前景怎样，投身其中的从业者收益如何，记者采访了多位养蜂人，来看看他们的故事。

产业：

蜂授粉供不应求，蜂农年入十几万

或许不少人有过这样的经历，当享受草莓采摘乐趣时会发现，大棚的角落里常常有一个蜂箱，因为在长达六个月的草莓花期，蜜蜂授粉是如今草莓生产必不可少的“标配”。
据统计，全球75%的农作物依靠昆虫授粉，其中主要是蜜蜂授粉。从以往人工授粉、激素授粉，到如今蜂授粉的转换间，带来的是满满的致富机遇。
“目前授粉市场可以说是供不应求，蜂根本不够用。”今年58岁的高法暖拥有福建省农林大学蜂学系蜂学专业的科班出身，可以算得上青岛老养蜂人中的标杆级人物，毕业后选择返回青岛平度家乡养蜂的他，一干就是近30年，专业背景和学识让他对蜜蜂授粉有着较同辈养蜂人更为超前的眼光，也成为了青岛最早一批蜜蜂授粉创业和推广者。在他看来，蜂产业和养蜂人的创业环境正在变得越来越好。

青岛举行的2023年“世界蜜蜂日”系列活动中，高法暖现场展示蜂蜜制作