37年前，这部电影让苏帮菜上了“热搜”！(2)

因为电影是个滑稽戏，很多片段特意用了夸张的表演，一盘菜在手里摇来摇去，竟然不掉下来！许大厨说啦，这些都是他们准备的道具菜！“ 都有道具哪些东西，把它粘住的，所以它晃来晃去，不会掉。“

电影里有个经典片段，小伙子戆戆为了讨女朋友欢心，每次都把她拿来的“六角头”炒汇锦的大钢精锅装得满满的。
许大厨透露，其实这里面另有玄机。“ 其实那个菜就上面一点点，它那个锅子底下是一个弹簧，那个盖子一开，掀开来，嘭，菜弹上来了，一看是一锅子。因为如果真的做这么一锅菜就太浪费了。”

那个时代还不流行塑料食物模型，为了保持菜品色泽鲜艳，拍上去好看，其实很多都是生的！