中秋国庆记者走基层·三晋丰收图特刊：稻谷香里说丰年（附视频）(28)

如今在西寨，一朵朵蘑菇已成为当地农业增效的“黄金产业”，也成了当地农民增收的“致富伞”。

村民正在大棚内采摘平菇。
已形成“产加销”一体产业链
西寨土地宽广，气候温凉，无霜期短，产量受气候条件限制较大，现有耕地17000亩。西寨乡党委书记郝海平介绍，该乡是一个纯农业乡镇，全乡有10个行政村，共有5300多人，其中常住人口有2000多人，是全县人口最少的乡镇。一直以来，该乡主要种植的农作物有玉米、谷子、莜麦、荞麦、大豆、茴子白、向日葵等。其中，茴子白于2003年得到原农业部的绿色认证——“大寨绿西寨甘蓝”。由于水源充足、气候适宜，西寨茴子白不仅产量大，而且品位高，近20年来一直是带动当地百姓增收致富的重要支柱产业，一度热销石家庄、邢台、阳泉等周边市场，远销上海、杭州、广东等南方市场。
然而，受多方面因素影响，近年来茴子白的价格并不稳定，有时候一斤只能卖到几分钱。因此，只有不断调整优化种植业结构，才能促进百姓增产增收。
去年，昔阳发出“振兴菌业”的号召后，西寨乡推进食用菌园区建设，围绕“建设菌菜有机蔬菜廊带，生态休闲旅游廊带，实现村村有收入、户户有大棚、人人有活干”的产业发展思路，利用独特的地域和气候条件，通过以商招商的方式引进了河南焦作投资商，注册成立了山西启新菌业有限公司。
当年，在西寨乡党委、政府的积极协调下，山西启新菌业有限公司以每亩700元的租金租赁了270亩的土地，建设了186个食用菌大棚，种植平菇和球盖菇，实现销售收入达500万元，带动了周边80余人就业。
今年，晋中市积极探索推行的“五地一产”入市改革，为盘活农村资源资产、壮大农村集体经济提供了更好的机遇。
西寨乡结合全乡产业发展布局规划，通过乡、村两级组织统筹，将沿线村分布零散的集体非承包耕地与农户手中的承包地进行对等置换，实现了碎、散、小土地的有效、有机整合，建起了连片规模的食用菌种植园区，走出了一条盘活农村资源、壮大集体经济、促进农民增收、助推乡村振兴的发展路子。