原乡原土原产地洪山菜薹飘清香探访闹市中的湖北名菜原产基地(5)

古往今来，洪山菜薹与悠久的历史和浓郁的文化底蕴结合起来，成为湖北历史传统名菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被誉封为“金殿御菜”。洪山菜薹以其独特的风味、纯正品质、丰富的营养成为人们餐桌上的美味佳肴，是不可多得的菜中精品。在二环闹市区、高楼大厦的“包围”中，坚守唯一仅存的80.13亩原产地，寄托着楚人1700多年的乡愁，也传承着历史名菜的文化底蕴。