越王勾践卧薪尝胆，尝的是啥胆？(2)

蛇胆可能，但蛇胆小，所存胆汁少不易供越王每天尝，那么猪胆呢？在上古时代野猪作为勇猛有力的图腾，是不可能作为主食肉类的，后期随着养殖技术的提升，通过阉割猪来提升养殖效率之后其图腾的效力下降严重。已然沦落为下级阶层食用的肉类了，其地位比牛羊要低不少。虽然以当时的律令“天子享太牢，诸侯因事方可杀牛，大夫因事方可杀羊，士因事方可杀犬豕，而庶人无事不食肉”，越王等同诸侯，日常肉食应该为牛羊，吃猪肉是有失身份，但舔食猪胆并非越礼之事。猪已为普通百姓家家圈养，为越王勾践之用在量上是有保证的。所以越王勾践尝的是猪胆无疑了。
三、牛羊胆—可能且不忍杀之。
与猪胆的相比，尤其是牛作为主要的生产工具，是决不允许私自宰杀牛。越王勾践回国后，身自耕作，夫人自织，食不加肉，衣不重彩，折节之事厚遇宾客，振贫吊死，与百姓同其乐，加上苦胆无法保存，想天天有可以舔的苦胆也是绝对不太可能的。
四、马无胆无以尝之。
越王所受耻辱是战败后的亡国之辱。马是最为重要的的战争装备，也是一国军事实力的象征，于是战败后当以宰杀战马尝其胆汁以警示自己和国人，并时刻要提醒自己“女忘会稽之耻邪？”所以选择战马的胆，最具象征意义。可马天生无胆，无奈如前所述只能选择猪胆了。