我爱兰州我爱火星街(6)

或许是气候干燥，食品易于存放。不论是大型超市、街边店、还是流动车，馒头、花卷、大饼、酥饼、油香、烤馕特别多，以“静宁烧鸡”为代表的卤肉、卤鸡、卤鸭、陇西腊肉特别多，以“红房子”为代表制作精美的糕点、面包、蛋糕特别多。
兰州街面热闹非凡。大型商业中心、小型商业店面、水果店面、食品店面和美食店面，再加上水果摊、蔬菜摊、流动车，构成了红火的街市场景，从早到晚总是看到熙熙攘攘的人群。可见兰州人的消费能力。兰州人的早晨是从一碗热腾腾的牛肉面开始的。或许是美味，或许是便宜，或许是方便，兰州人更喜欢在外面吃饭。看一看以牛肉面为代表品种繁多的各类美食店人满排队的吃客，就足以说明。
6月中旬至9月中旬，舒适愉快地在兰州住了3个月，躲过了南方炎热的夏季。明年将以兰州为中心，领略武威、张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌的丝绸之路风光，辐射陕西、青海、新疆、宁夏。
一条河、一座桥、一碗面、一本书、一部剧、一个瓜、一颗菜，一条街，概述了在兰州三个月的经历、体会和感受，留个记载。
丁渊 合肥
2023年9月25日