重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕(3)

2024-06-16 来源:飞速影视
据了解,重庆旅游美食“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化,经筛选推荐、网络投票、专家评审、综合评审,重庆41区县共计1025道美食参与角逐,涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别,最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”,43道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。图为摆盘精致的菜品吸引参观者驻足拍照。图为工作人员炒制火锅底料引围观。中新社记者 周毅 摄

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