百吃不厌的红豆面包，香甜暄软眨眼就吃没了，意犹未尽，下次多做(2)

现在的家庭烘焙模具样式很多，我在这里“抛砖引玉”，跟大家分享做法，其实有无模具都不影响咱的创造力和食用。

为了使面包表面平整，烘烤时一定要在上面压有点儿份量的烤盘。如果烤盘太轻，可多放几张，因为面团膨胀时的力量不可小觑。

这个配方不是很甜，但有了蜜红豆的加持，就更加适口了。面包暄软，断口性不错，早餐端上桌，眨眼就吃没了，意犹未尽，看来下次要多做。