这篇假期买醉指南，让你分分钟断片(3)

另外，冰块也是有讲究的。
像奶茶店、星巴克那种方冰是不能用的，一般酒吧都应该使用手工冻的大块冰。
懂行的人还能从他们陈列出来的酒看出他们的水准，但这个没法一言两语就说请，所以还需要慢慢积累经验啦。
酒单
比起用料，看酒单其实容易很多。首先，最敏感的当然是价格。

如果一杯鸡尾酒平均 40 元以下（不含 shot ），那基本上可以把这里当做是咖啡厅或普通静吧——喝酒可以，但别苛求，毕竟人家不是专门做这生意的。
在调酒师水平不错的鸡尾酒吧当中，一杯平均 60 元左右已经堪称业界良心了，70 元一杯在国内的鸡尾酒吧也算是常见价格。
接下来，你就可以看看酒单的内容，其实说白了就是他们的中英翻译对不对。如果你懂得不多，起码可以通过比较耳熟能详的几款经典鸡尾酒去判断。
调酒师

调酒这件事情看起来确实很酷，但并不意味着调酒师就应该很酷。
所以，假如你看到他的台面不仅杂乱不堪，而且戴着叮叮当当的首饰来调酒，甚至直接在刚切过水果的砧板上调酒的话，那就再见吧。