这篇假期买醉指南,让你分分钟断片(4)

2024-06-16 来源:飞速影视
一个好的调酒师应该像厨师一样在意卫生问题,而且对待每一个步骤都不会随随便便。
他们会认真地使用量酒器,调好每一杯酒,而不是专注耍杂技 20 年。
除此以外,酒吧的环境也是我们观察的一个重点。如果连环境都不合意,还喝什么酒呢?

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像吵杂的夜店,或者有乐队驻唱、DJ 、舞池这类让你连别人说话都听不清的地方,一般都不适合以喝酒为目的去光顾,除非这家店已经得到很多人的肯定。
所以,从调酒师和环境两个方面,就能很大程度地看出来这是不是一家真心做酒的酒吧。
名店推荐
说了那么多,如果不推荐几家好店怕又被骂耍流氓了……
玩物君胆子比较小,还是主动乖乖就范吧。

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北京:
D Lounge,云 · 酷,BBC Bar。
这几家都是芝华士全球大师赛前三大佬的店。

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